George Mason大学

アメリカのGeorge Mason Universityで、TFT ワシントンDCチームのメンバーが中心になって同大学で活動を行っているTFT GMUによるFood Education Seminarが開催されました。

日時：2011年3月28日（月）5：00pm-6：30pm、出席人数：30名程度

1．副学長による講演　"Fat as an American Issue"　

アメリカは、そもそも「食」が文化として確立してない、個人主義のおかげで親でさえも子供のEating Patternに口を出すのはよくないという風潮がある、など

なるほど！という話が満載で、25分弱の講演時間があっという間だったそう。

2．5月1日から新たにTFTレストランとなる「招き猫」さんからのケータリングによるFree Foodタイム

3．TFTによるプレゼン

TFTの活動紹介、簡単なHealthy Eating Habits（「バランスのとれた」食事とは何か、腹八分目の重要性、など）の紹介

予定していた人数よりも少なかったのですが、ケータリングのご飯も評判で、大成功だったと思います～、とのことです。